- 信州の豊かな大地で育った栄養豊富で粘りと風味が格別な長芋です。
お陰様で多くのリピートをいただいております!
ハンサムな外見ではありませんが,地中で苦労して成長してきた分旨味も格別な訳ありお得用品です。春3月中旬ごろから掘り出す長芋で、冬の寒さで鍛えられ、雪解けの水分を充分補給して育った長芋です。
バックホーやトレンチャーなどの機械とスコップを使用しながら丁寧に掘り上げられ、冷蔵保存しながら通年販売しております。箱詰めし、もみ殻を入れて、荷痛みしないように配慮して発送しています。
野菜の類の中では抜群の高機能食材で、豊富なたんぱく質やアミノ酸とビタミン・ミネラルを含みます。
古来より滋養強壮に良い食品として愛されてきました。胃腸を健やかに保つ、自然食品ですから、親しい方へのお中元やお歳暮、または快気祝い等の贈り物にご利用されるお客様が多い商品です。
熨斗等のご希望にも対応しております。お好み焼き、タコ焼きの生地に入れると旨味とフワトロ感が違います!
輪切りにしてフライパンで焼く「長芋ステーキ」や、細く刻んで、鰹節や青のりをお好みでふりかけて楽しむ「刻み長芋」などなど、食べ方はアイデア次第!
豊かな食生活のお役に立つ、人気の自然食材です。- おすすめポイント
1.日本の産地の中でも好評の、信州育ち!
2.野菜の類の中では抜群の高機能食材!!
3.胃腸を健やかに保つ、自然食品です!
4.量がたくさん必要ない方には最適な約5kg入り箱
5.お好み焼き、タコ焼きが好きな方には欠かせません!
6.刻んで鰹節or青のりをお好みで!お酒のお供に最適!
- 商品情報
名称 長芋・山芋
産地 長野県 松代町産 or 山形村産
内容量 約4.5~5kg入り
配送方法 通常便でのお届けになります保存方法
☆直射日光、高温多湿を避けた場所への保管がお勧めです。
夏場、高温状態の時期は特に冷蔵保存した方が良いと思います。
(高温多湿の時期は,切り口に長芋特有の「青かび」が付着・増殖しやすくなりますが,人体への影響は無いのでご安心ください。その部分を10~15mm位切り落とせば安全に食せますのでご了承ください。)
信州の春の味覚! 特産・春堀り長芋 訳あり自家用ランク 約4.5~5kg 2~10本入り 冬の厳しい寒さを地中で過ごし、旨味と栄養分を蓄えて、春3月頃から収穫開始!【送料無料(一部地域は有料)】滋養強壮食材の代表格!!
3,390(税込)
とろろ飯や、タコ焼きやお好み焼きなどの粉ものも大好きな、私の愛する食材で、自然豊かな信州の風土に育まれた風味豊かな食味の長芋です。
春3月中旬ごろから掘り出す長芋で、冬の寒さで鍛えられ、雪解けの水分を充分補給して育った長芋です。
普通にとろろに擦ってシンプルに楽しむも良し、短冊に刻んでから皿に盛り付け、青のりをかけて醤油などで楽しむのもいいです。その他、タコ焼き等の粉もののネタに混ぜ合わせたり、漬物や、焼いたりなど工夫次第で召し上がり方はどんどん広がります。冷蔵保存しながら通年販売しております。
通常はご注文ご2~3日で発送致します。九州、北海道のお客様は 500円・沖縄・離島のお客様は 1000円 の追加運送料金が発生します。
在庫49個