- 古来より、山岳信仰の行者が荒行に耐える体力、精力を持ち続けるために食べたといわれる自然食材!
人気の滋養強壮山菜「行者にんにく」お試し向きサイズです!
残雪が多く冷涼な北信州の遅い春の味覚「行者にんにく」です。
お試しに最適サイズの約300g入りです。
新鮮なうちにクール便で発送致します。行者ニンニクは、山中の日当たりの良い場所に生育する、ユリ科ネギ属の山菜です。
古来、山奥深くで、厳しい修行を行った修験者(行者)が滋養強壮食材として食べ、ニンニクのような香りがすることから、この名前が付けられたとされております。
アイヌネギとも呼ばれるのは、北海道の先住民族の言い伝えからで、滋養強壮に大変珍重されている山菜です。
- 初めて行者にんにくを食べてみたい方に!
免疫力UP!スタミナUPの食材を食べたい方に!
健康に過ごす為、旬の食材でゲンを担ぎたい方に!? 行者にんにくは、難しく考えなくても、ニラやにんにくと同じように気軽に調理に使えます。
味噌や醤油に漬け込んで保存食にすることも多く、ご飯のおかずとして大活躍してくれます。
採れたての行者にんにくは天ぷらにしても美味しいですよ!
使用方法
特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。※山菜は生ものです。早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。(あくまで目安です)。
——————————————————————————————春の味覚のお勧め!人気の山菜「行者にんにく」
初めて食べてみたい方にもお勧めな、お試しサイズ 約300g入りです!栄養価に優れ、ベータカロチンがキャベツの10倍、ビタミンB6・C・K、葉酸を多く含むようです。
薬効成分もたくさん挙げられ「免疫力UP!」が叫ばれる今日、貴重な自然食材です。
【動脈硬化・脳梗塞】 血小板凝集阻害作用および血栓溶解作用や、過剰コレストロールを抑える作用があることが立証されています。
【がん予防】 にんにくや行者にんにくの成分が、がん細胞増殖阻害する効果が実証されています。
- 使用方法(ご参考程度に)
行者にんにくは、難しく考えなくても、ニラやにんにくと同じように気軽に調理に使えます。
味噌や醤油に漬け込んで保存食にすることも多く、ご飯のおかずとして大活躍してくれます。
採れたての行者にんにくは天ぷらにしても美味しいですよ!
使用方法
特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。※山菜は生ものです。早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 1週間程の保存がきく方法としては、山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾燥するような場合は、上から霧吹きで湿り気を与えます。冷蔵庫で保存するときは、ビニール袋に通気用の穴を開けて入れておきます。(あくまで目安です)。
信州の旬の人気山菜! 自然食材の精力剤「行者にんにく お試しサイズ 約300g」 免疫力・スタミナ力UPに!!発送時期目安 4月下旬頃~5月下旬頃まで【送料無料(一部地域は有料)】
2,590(税込)
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